Kruche ciasteczka :)

Czas na kolejny przepis.

KRUCHE CIASTECZKA

LINK

Składniki:

- 3 szklanki mąki

- 1 kostka zimnego masła

- 1 szklanka cukru pudru

- 1 cukier waniliowy

- 2 żółtka

Przygotowanie:

 Mąkę siekamy z zimnym masłem, dodajemy pozostałe składniki i ugniatamy ciasto. Ciasto należy chłodzić w lodówce przez ok. 20 minut. Po wyjęciu z lodówki, ciasto wałkujemy na grubość ok.0,5 cm i wycinamy ciasteczka. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C, aż nabiorą złotego koloru.

Smacznego :D

Murzynek :P

Witam. Oto kolejny przepis.

MURZYNEK

Link

Składniki:

- 1 kostka masła

- 3 łyżki kakao

- 7 łyżek wody

- 1,5 szklanki cukru

- 3 jajka

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1,5 szklanki mąki

Przygotowanie:

 W garnuszku, na niewielkim ogniu rozpuszczamy masło, cukier,wodę, kakao. Następnie zagotowujemy. Odlewamy 3/4 szklanki na polewę, a resztę lekko studzimy. Oddzielamy żółtka od białek. Do jednej miski wbijamy żółtka, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i przestudzoną masę kakaową. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce ubijamy na sztywno białka. Dodajemy białka do ciasta i delikatnie mieszamy. Wlewamy ciasto do posmarowanej masłem i wysypanej mąką keksówki i wstawiamy na ok. 40 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Smacznego :)