Witam. Oto kolejny przepis.
MURZYNEK
Składniki:
- 1 kostka masła
- 3 łyżki kakao
- 7 łyżek wody
- 1,5 szklanki cukru
- 3 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki mąki
Przygotowanie:
W garnuszku, na niewielkim ogniu rozpuszczamy masło, cukier,wodę, kakao. Następnie zagotowujemy. Odlewamy 3/4 szklanki na polewę, a resztę lekko studzimy. Oddzielamy żółtka od białek. Do jednej miski wbijamy żółtka, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i przestudzoną masę kakaową. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce ubijamy na sztywno białka. Dodajemy białka do ciasta i delikatnie mieszamy. Wlewamy ciasto do posmarowanej masłem i wysypanej mąką keksówki i wstawiamy na ok. 40 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz